KARRIER
ONYX cukrász
Munkavégzés helye: ONYX – 1051 Budapest Vörösmarty tér 7-8.
Az ONYX Étterem 2025 márciusában tért vissza az ÆTHER koncepcióval, amely a fine dining élményt új szintre emeli. A 16 fős közösségi asztalnál a vendégek két markánsan eltérő térben élik meg az estét, egy múlt ihlette világból haladva egy elképzelt jövő felé. Minden este egy gondosan megkomponált 11 lépéses menü mentén zajlik, ahol az ételek és az élmény a legmagasabb szakmai színvonalat képviselik. Az étterem mögött a közel 30 főt számláló Onyx Alkotói Közösség áll, amihez új csapattagot keresünk!
Feladataid lesznek:
- Desszertek elkészítése fine dining színvonalon
- Együttműködés a konyhai és kreatív csapattal új koncepciók kialakításában
- Kísérletezés új textúrákkal, technológiákkal és alapanyagokkal
- Szezonális és fenntartható szemléletű desszertek fejlesztése
Ezt kérnénk Tőled:
- 1-3 év releváns szakmai tapasztalat
- Fontos, hogy érdekeljen, mi miért működik – ízekben és technológiában
- Precíz vagy, figyelsz a részletekre
- Nyitott, megbízható és csapatjátékos hozzáállásod van
Amivel Rád várunk:
- Stabil, hosszú távú munkahely teljes munkaidős bejelentéssel
- Fizetett szabadság és személyzeti étkezés
- Több, mint 200 munkatárs mégis családias légkör, ahol számítanak rád
- Személyzeti kedvezmények (45-70%) a Gerbeaud Kávéház, Émile Ház, ONYX egységeiben
- Változatos kihívások és folyamatos fejlődési lehetőség
- Havi változatos csapatépítő programok: futóverseny, kézműveskedés, Mikulás-buli, farsang és kerti party – mindig van mit várni!
- Sportolási lehetőség (AYCM), utazási hozzájárulás, MSZÉSZ tagsági kedvezmény, őrzött kerékpártároló
- Könnyen megközelíthető helyszín Budapest szívében