A Gerbeaud Gasztronómia Vendéglátóipari Kft. vissza nem térítendő támogatásban részesült a VEKOP-1.2.6-20-2020-00478 „A mikro-, kis- és középvállalkozások modern üzleti és termelési kihívásokhoz való alkalmazkodását segítő fejlesztések támogatása” felhívásra benyújtott pályázatával.
A projekt címe és azonosítószáma:
Fejlesztések a Gerbeaud Kávéházban és az Onyx Étteremben
VEKOP-1.2.6-20-2020-00478
A projekt célja, rövid leírása:
Rendezvényterem bővítés: Nagy igény van a csúcstechnológiával felszerelt, belvárosi és elegáns rendezvénytermekre Budapesten. A beruházás (ingatlan bővítése) keretében a Gerbeaud Kávéház egy rendezvényteremmel kerülne bővítésre, amelynek eredményeképpen az eddig 700 nm-es vendégtér 1.000 nm-re bővülne. Különleges adottság, hogy a terem a Gerbeaud Kávéházból egy ruhatári folyosón át közelíthető meg, így annak szerves részévé tud válni. Gasztronómiai kínálata a Gerbeaud konyhájában készül, mely az egyik legjobb az országban. Ezáltal a tradicionális Gerbeaud rendezvényterme konferenciák, workshopok, előadások, céges és családi rendezvények helyszíne is lehet.
Árnyékolók: 2019-ben megújult a Vörösmarty tér. Végre lehetőség nyílt arra, hogy a teraszok is megújuljanak, mely elvárás a város részéről is. A Gerbeaud – egyedüliként – egyeztetve a főépítésszel, a homlokzatra telepít árnyékoló rendszert, mely nemcsak elegáns és praktikus, hanem visszanyúl a XX. század elejére, amikor hasonló árnyékoló rendszer működött a cukrászda teraszán. Ez vendégeink számára kényelmes, akadálymentes árnyékolást jelent.
Számítástechnikai, informatikai eszközök: A vendéglátásban is elengedhetetlen a modern informatikai eszközök használata, hiszen naprakészen kell látni a leltárkészletet, a pénzmozgásokat, de nem utolsó szempont, hogy a digitalizált világban elvárás a rendkívül gyors vezeték nélküli hálózat és az azonnali információhoz jutás lehetősége. Beruházásunkkal a fentieknek maximálisan eleget teszünk, ezzel is növelve a vendégélményt.
Konyhai gépek: 2019. óta lehetőség van a Gerbeaud Kávéházban ismét meleg ételeket kínálni, ehehz szereztünk be modern és nagyteljesítményű eszközöket.
A projekt keretében megvalósult beszerzések:
Daikin légcsatornázható klímaberendezések
Orderman 7 pincérterminál 10 db
Orderman 7 szerviz állomás 2 db
Orderman OMB4 antenna 4 db
Ultrasonic vágógép – Ultracut Filou 1 db
Billenő serpenyő (120 literes, elektromos) 1 db
Marrone főzősziget 1 db
Adóügyi nyomtató – Epson TM-T810F 9 db
A projekt elszámolható összköltsége: 131,2 mFt
A megítélt támogatás összege: 86,5 mFt
A támogatás mértéke: 65,9 %
A projekt megvalósításának ideje: 2020.03.12.– 2023.03.31.
A megvalósítás helye: Budapest, Vörösmarty tér 7-8.
GINOP Plusz-3.2.1-21
A munkavállalók és vállalatok alkalmazkodóképességének és termelékenységének javítása a munkaerő fejlesztésén keresztül történő támogatásáról
A pályázat célja munkahelyi képzések megvalósítása a Gerbeaud Gasztronómia Kft. munkavállalói számára, ezzel növelve vállalatunk termelékenységét. A képzések a cégünk székhelyeként is szolgáló budapesti helyszínen, a DFT-Hungária Zrt. közreműködésével valósulnak meg.
A DFT-Hungária már több, mint 25 éve humánfejlesztéssel foglalkozik. Elkötelezettek az emberek, munkatársak fejlesztése mellett; vallják: egy cég annyit fejlődik, amennyit az ott dolgozók. Ezt képviselték az itt megvalósított szervezetfejlesztési projektben is, melyet uniós pályázati forrásból valósítottunk meg. A támogatást 2021. decemberében nyertük el és 2022 februárjában kezdtük a megvalósítást. Társaságunk az alábbi támogatásban részesült:
Kedvezményezett neve: Gerbeaud Gasztronómia Vendéglátóipari Korlátolt Felelősségű Társaság
Fejlesztés tárgya: A munkavállalók és vállalatok alkalmazkodóképességének és termelékenységének javítása a munkaerő fejlesztésén keresztül
Iktatószám: BP/0701/72543-5/2021
Támogatás összege: 7 824 000Ft
Támogatás intenzitása: 60%
Tervezett befejezés időpontja: 2022.11.30.
A projekt keretében megvalósuló képzések:
Hatékony kommunikáció és kommunikációs gyakorlatok (24 óra)
Haladok a korral – informatikai ismeretek: word és excel (16 óra)
Vezetők fejlesztése (24 óra)
Angol nyelvi képzés (60 óra)
ET-2022-02-048
Gerbeaud termelőüzem fejlesztése
A termelő üzem hatékonyságának növelése és az innovatív termékek gazdaságos, nagy volumenű előállításának biztosítása érdekében celofánozógép, mártósor, végszerszám beszerzése valósult meg. Emellett a parkoló felújítása és egy áruszállításra alkalmas autó beszerzése is megtörtént a logisztikai folyamatok egyszerűsítése érdekében. Társaságunk az alábbi támogatásban részesült:
Kedvezményezett neve: Gerbeaud Gasztronómia Kft.
a támogatott projekt címe: Gerbeaud termelőüzem fejlesztése
pályázat azonosító száma: ET-2022-02-048
a szerződött támogatás összege: 75 000 000Ft
a támogatás mértéke (%-ban): 100%
a támogatott projekt befejezési dátuma (ha megvalósult, akkor a tényleges befejezés): 2024.04.14
A támogatott projekt a Kisfaludy Turisztikai Fejlesztési Program keretében valósult meg.
