Jelentkezem!
Kelet-Közép-Európa első két Michelin-csillagos étterme, az ONYX egy új, világszinten egyedülálló koncepcióval tér vissza a fine dining világába, míg mellette a zöld Michelin-csillagos Onyx Műhely a kulisszák mögötti tervezési folyamatokat és legizgalmasabb kísérletezéseket tárja a vendégek elé a vacsoraestek során. A két étterem mögött ugyanaz a közel 30 főt számláló Alkotói Közösség áll, amihez új csapattagot keresünk!
Bérezés: 400000 - 500000 / hónap
ONYX szakács
Munkavégzés helye: ONYX & Onyx Műhely - 1051 Budapest Vörösmarty tér 7-8.Kelet-Közép-Európa első két Michelin-csillagos étterme, az ONYX egy új, világszinten egyedülálló koncepcióval tér vissza a fine dining világába, míg mellette a zöld Michelin-csillagos Onyx Műhely a kulisszák mögötti tervezési folyamatokat és legizgalmasabb kísérletezéseket tárja a vendégek elé a vacsoraestek során. A két étterem mögött ugyanaz a közel 30 főt számláló Alkotói Közösség áll, amihez új csapattagot keresünk!
Bérezés: 400000 - 500000 / hónap
Feladataid lesznek:
- Aktív részvétel az ONYX és az Onyx Műhely napi konyhai munkájában - két étterem, egy csapat.
- Együttműködés az Onyx Alkotói Közösség tagjaival egy világviszonylatban is egyedi, kísérletező konyhán.
- Közös gondolkodás - lesznek klasszikusabb és kísérletezősebb napok is, de mindig adunk teret az új ötleteknek.
- Szezonális és fenntartható szemléletű főzés, amit a zöld Michelin-csillag is elvár tőlünk.
Ezt kérnénk Tőled:
- Ne csak főzni akarj, hanem gondolkodni, fejlődni, kísérletezni és ötletelni is.
- Fontos legyen számodra, hogy átlásd, mi hogyan működik a technológiák, ízek és alapanyagok szintjén.
- Szeress csapatban dolgozni, de legyen meg a saját ritmusod is - mi együtt működünk és egymást visszük előrébb.
- Tudj figyelni a részletekre, de ne vessz el bennük.
- Légy nyitott a közös munkára, figyelj, kérdezz, és ne félj megosztani az észrevételeidet.
Amivel Rád várunk:
- Stabil, hosszú távú munkahely teljes munkaidős bejelentéssel
- Fizetett szabadság és személyzeti étkezés
- Több, mint 200 munkatárs, mégis családias légkör
- Személyzeti kedvezmények (45-70%) a Gerbeaud Kávéház, Émile Ház, ONYX és Műhely egységeiben
- Változatos kihívások és folyamatos fejlődési lehetőség
- Havi változatos csapatépítő programok: futóverseny, kézműveskedés, Mikulás-buli, farsang és kerti party - mindig van mit várni!
- Sportolási lehetőség (AYCM), utazási hozzájárulás, MSZÉSZ tagsági kedvezmény, őrzött kerékpártároló
- Könnyen megközelíthető helyszín Budapest szívében