Torták

Az árak egy szeletre értendőek.

A rendelési határidő a szeletek számától függően alakul.

Esküvői torták

Dobos torta

Tradicionális recept alapján készült, tojásos vaníliás csokoládékrémmel töltött torta karamelltetővel.

ELÉRHETŐ kerek formában, 14 szeletes változatban. Azonnal elvihető.

990 Ft/szelet

Esterházy torta

Finom darált dióval készült torta brandyvel ízesített vaníliás krémmel, tetejére csokoládéval mintázott fo kerül a hagyományos recept szerint.

ELÉRHETŐ szögletes formában:
4 szeletes változatban: azonnal elérhető;
6, 8, 12 szeletes változatban: 24 óra múlva elvihető;
15, 18 szeletes változatban: 48 óra múlva elvihető.

990 Ft/szelet

Bailey's

Francia linzer, kakaós piskóta, kávés étcsokoládé ganache, marcipános Bailey’s bavarois, tejcsokoládés Bailey’s áthúzóval (gluténmentes).

ELÉRHETŐ kerek formában:
4 szeletes változatban: azonnal elvihető;
14 szeletes változatban: 24 óra múlva elvihető.

1190 Ft/szelet

Royal csokoládé

Ropogós karamellizált ostya, mogyorópraliné és fehér Valrhona csokoládé, csokoládés piskótán, keserű csokoládé-mousse-szal koronázva.

ELÉRHETŐ szögletes formában:
4 szeletes változatban: azonnal elérhető;
6, 9, 12 szeletes változatban: 24 óra múlva elvihető;
15, 18 szeletes változatban: 48 óra múlva elvihető.

1190 Ft/szelet

Gerbeaud Emile öröksége

Kakaós piskótán mandula pralinés ostyaropogós réteg, lágy étcsokoládé ganache konyakmeggyel, csokoládé mousse, tejszínes étcsokoládé bevonattal.

ELÉRHETŐ kerek formában:
4 szeletes változatban: azonnal elvihető;
14 szeletes változatban: 24 óra múlva elvihető.

1190 Ft/szelet

Sacher torta

Marcipán alapú vajas-csokoládés piskóta házi baracklekvárral töltve, főzött Valrhona csokoládéval áthúzva.

ELÉRHETŐ kerek formában, 14 szeletes változatban. Azonnal elvihető.

990 Ft/szelet

Sósmogyoró-barack

Mogyoróvajjal és mogyorópralinével készült sárgabarackos szelet, csokoládés piskótalapon.

ELÉRHETŐ szögletes formában:
4 szeletes változatban: azonnal elvihető;
6, 8, 12 szeletes változatban: 24 órán belül elvihető;
16 szeletes változatban: 48 órán belül elvihető.

1190 Ft/szelet

Pisztáciás joghurtmálnatorta

Málnaréteggel töltött pisztáciás piskóta fehércsokoládés joghurtkrémmel, pisztáciás linzerropogóssal, pisztáciás macaronnal.

ELÉRHETŐ szögletes formában:
4 szeletes változatban: azonnal elérhető;
6, 8, 12 szeletes változatban: 24 óra múlva elvihető;
15, 18 szeletes változatban: 48 óra múlva elvihető.

1190 Ft/szelet

Narancsos karamelltorta

Narancsos mandulatészta, karamell mousse, karamelizált ostyaropogós
ELÉRHETŐ szögletes formában:
4 szeletes változatban: azonnal elérhető;
6, 8, 12 szeletes változatban: 24 óra múlva elvihető;
15, 18 szeletes változatban: 48 óra múlva elvihető.

1190 Ft/szelet

Gerbeaud koktél torta

Gerbeaud koktéltorta fadobozban.
ELÉRHETŐ 8 SZELETES VÁLTOZATBAN.

8990 Ft

Gerbeaud 160 torta

160 éves születésnapunk alkalmából készítettük el a GERBEAUD 160 TORTÁT, amelyhez a kizárólag nekünk, a mi ízlésünk szerint készült Cacao Barry Or Noir 1858 – 71,9%-os kakaótartalmú – étcsokoládét használtuk. A torta alapja egy kakaós vajas piskóta, melyre vérbarack zselével rétegzett karamellás étcsokoládé mousse kerül, sókristályos pekándió ropogóssal, zölddió pürével, a tetején főzött étcsokoládé áthúzással.
4 SZELETES VÁLTOZAT DÍSZDOBOZBAN.

4160 Ft

Gerbeaud jour torta

A Gerbeaud jour tortát kreatív cukrászvezetőnk újította meg a Kávéház 155. évfordulójára.
Ezt a tradicionális alapokra épült, de mégis újszerű tortát Gerbeaud csokoládéval és ganache krémmel készült csokoládé áthúzóval készítettük. A dió pralinéval rétegezett diós-mandula marcipános csokoládés-
vajas piskótalapok közé barackos kompótot töltöttünk, mellyel megalkottuk a legújabb és eddigi leg nomabb régi-új Gerbeaud tortát. A torta hűtőben több, mint három hétig eláll.
ELÉRHETŐ 4 SZELETES VÁLTOZATBAN.

3950 Ft