SALÁTÁK

CHEF SALÁTA FÜSTÖLT LAZACCAL

Színes salátalevelek friss céklával, füstölt lazaccal, pirított quinoával, balzsamecetes olívaolajos dresszinggel

3750 Ft

GERBEAUD SALÁTA CSIRKEMELLEL

Salátalevelek balzsamecetes olívaolajos dresszinggel, bundázott csirkemellérmével, reszelt sajttal és kenyér chips-szel

3750 Ft

KECSKESAJTOS CÉKLÁS SALÁTA

Színes salátalevelek friss céklával, pirított dióval és quinoával, friss kecskesajttal, balzsamecetes olívaolajos dresszinggel

3750 Ft

TONHALSALÁTA

Párolt tonhalfilé citrommal marinálva, burgonya, lágy tojás, zöldbab, koktélparadicsom, olívabogyó, dijoni mustáros dresszing

3750 Ft

SZENDVICSEK

SONKÁS SAJTOS KIFLI

Főtt sonkaszeletek, ementáli sajt, rukkolasaláta, remoulademártás, házi vajas kifliben tálalva

2450 Ft

CLUB SZENDVICS A’LA GERBEAUD

Parmezános bundában sült csirkemellfilé, főtt tojás, sült szalonna, paradicsom, salátalevelek, remoulademártás, burgonyachips, uborka, sokmagvas kenyérrel pékségünkből

4990 Ft

FÜSTÖLT LAZACOS SZENDVICS

Pirított magvas panini, tojáskrém, római salátalevél, friss retek és uborkaszeletek, füstölt lazac, kapri- és olívabogyó

3450 Ft

SONKÁS MELEGSZENDVICS

Házi készítésű fehér bagett besamelmártással, főtt sonkával, dijoni mustárral, újhagymával, ementáli sajttal sütve, balzsamecetes kevert salátával, koktélparadicsommal és csemegeuborkával tálalva

3250 Ft

GERBEAUD LIBAMÁJ

Libamáj paté sült körtével, körtepürével, pirított házi vajas brióssal és egy pohár Kreinbacher Brut Classic pezsgővel (0,1 l)

4990 Ft