A menü egész nap elérhető.

3 FOGÁSOS MENÜ 3490 FT

Minden kategóriából 1 választható fogás, egész nap elérhető .

ELŐÉTEL:

KÓKUSZTEJES TÁPIÓKAPUDING (L, V)
Zabpehely, kókusztej, tápiókagyöngy, kukoricapehely, friss és szárított gyümölcsök.

HÁZI KENEGETŐK
Rilette, kőrözött, tojáskrém, friss kenyér, ropogós zöldségek.

HIDEG ÍZELÍTŐ TÁL (L)
Szalámi, kolbász, érlelt tarja, friss kenyér, ropogós zöldségek.

 

FŐÉTEL:

CROISSANT SZENDVICS (V)
Kecskesajt, grillezett padlizsán, rukkola, paradicsom.

EGGS FLORENTINE (V)
Házi angol muffin, bébi paraj, hollandi mártás.

EGGS BENEDICT
Házi angol muffin, pirított bacon, bébi paraj, hollandi mártás.

HÁZI TORTILLA KÁMI CSIRKÉVEL
Cheddar sajt, csirke a családi farmunkról, koriander, lime, saláta, avokádó.

CSIRKEKOLBÁSZ SÓS CITROMMAL ÉS KAKUKKFŰVEL (L)
Házi kolbász, grillezett paradicsom, pirított bacon, sült gomba, tükörtojás, röszti burgonya.

 

DESSZERT:

GERBEAUD PALACSINTA
Diós töltelék, vanília fagylalt, csokoládészósz.

SOMLÓI GALUSKA
Piskótatészta, kakaós és diós piskóta, Tokaji Aszúba áztatott mazsola, csokoládészósz, tejszínhab, diós linzerropogós.

GERBEAUD SZELET
Finomra darált dió, házi baracklekvár, omlóstészta rétegek, étcsokoládémáz.

ESTERHÁZY SZELET (G)
Darált dióval készült torta, brandyvel ízesített vaníliás krém, csokoládéval mintázott fondanttető.
(Nyomokban glutént tartalmazhat.)

 


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/e/d/ed6bef6c-bc26-4b4d-a149-b99e7faf0822/gerbeaud.hu/web/app/wp-content/uploads/cache/89e41904d65b25811992f1e66ae4613aeb1dd916.php on line 44

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/e/d/ed6bef6c-bc26-4b4d-a149-b99e7faf0822/gerbeaud.hu/web/app/wp-content/uploads/cache/89e41904d65b25811992f1e66ae4613aeb1dd916.php on line 80

BOHÉM BRUNCH

Kizárólag vasárnaponként elérhető!

3 FOGÁSOS MENÜ 4390 FT

4 FOGÁSOS MENÜ 4990 FT

+ ajándék pohár Sauska pezsgő vagy egy palack Gerbeaud szűrt víz

ELŐÉTEL

KÓKUSZTEJES TÁPIÓKAPUDING (VEGÁN)
Zabpehely, kókusztej, tápiókagyöngy, kukoricapehely, friss és szárított gyümölcsök

HÁZI KENEGETŐK
Rilette, kőrözött, tojáskrém, friss kenyér, ropogós zöldségek

HIDEG ÍZELÍTŐ TÁL (L)
Szalámi, kolbász, érlelt tarja, friss kenyér, ropogós zöldségek

 

LEVES

SÜLT CSIRKELEVES (L)
Leveszöldségek, csirkemájas galuska

BURGONYAKRÉMLEVES
Csirke ropogós, babérolaj

 

FŐÉTEL

EGGS FLORENTINE (V)
Házi angol muffin, bébi paraj, hollandi mártás

EGGS BENEDICT
Házi angol muffin, pirított bacon, bébi paraj, hollandi mártás

ROPOGÓS CSIRKEMELL SALÁTA
Bundázott csirkemell szeletek, friss cékla, balzsamecetes olívaolajos dresszing, koktélparadicsom, reszelt sajt, pirított quinoa

HÁZI TORTILLA KÁMI CSIRKÉVEL
Cheddar sajt, csirke a családi farmunkról, koriander, lime, saláta, avokádó

CSIRKEKOLBÁSZ SÓS CITROMMAL, KAKUKKFŰVEL (L)
Házi kolbász, grillezett paradicsom, pirított bacon, sült gomba, tükörtojás, röszti burgonya

PAPRIKÁS CSIRKE
Csirkecomb, paprikás mártás, kapros-túrós galuska, tejföl

 

DESSZERT

SOMLÓI GALUSKA
Piskótatészta, kakaós piskóta, diós piskóta, Tokaji Aszúba áztatott mazsola, csokoládészósz, tejszínhab, diós linzerropogós

GERBEAUD PALACSINTA
Diótöltelékkel töltött palacsinta, csokoládészósz, tejszínhab

ESTERHÁZY SZELET (G)
Darált dióval készült torta, brandyvel ízesített vaníliás krém, csokoládéval mintázott, fondanttető (Nyomokban glutént tartalmazhat.)

2 GOMBÓC HÁZI KÉSZÍTÉSŰ FAGYLALT
Csokoládé, vanília, dió, karamell, citrom (L), málna (L)

 

GYEREKEKNEK AJÁNLJUK

BUNDÁS KENYÉR (V) 990,-
RÁNTOTTA (V) 990,-
BUNDÁZOTT CSIRKEMELL RIZZSEL (L) 1990,-
GOMBÓC FAGYLALT 350,-


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/e/d/ed6bef6c-bc26-4b4d-a149-b99e7faf0822/gerbeaud.hu/web/app/wp-content/uploads/cache/89e41904d65b25811992f1e66ae4613aeb1dd916.php on line 44

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data/e/d/ed6bef6c-bc26-4b4d-a149-b99e7faf0822/gerbeaud.hu/web/app/wp-content/uploads/cache/89e41904d65b25811992f1e66ae4613aeb1dd916.php on line 80

Levesek

GULYÁSLEVES (0,3 L) 1590 Ft

 

 

BURGONYAKRÉMLEVES (0,3 L) 1290 Ft

Csirkeropogós, babérolaj

SÜLT CSIRKELEVES (0,3 L) 1590 Ft

Leveszöldségek, csirkemájas galuska

Saláták

CHEF SALÁTA FÜSTÖLT LAZACCAL 2900 Ft

Színes salátalevelek, friss cékla, füstölt lazac, pirított quinoa, balzsamecetes olívaolajos dresszing

 

ROPOGÓS CSIRKEMELL SALÁTA 2700 Ft

Salátalevelek, balzsamecetes olívaolajos dresszing, bundázott csirkemell szeletek, koktélparadicsom, reszelt sajt, pirított vajas kruton

 

Szendvicsek, Főételek

CLUB SZENDVICS 3200 Ft

Parmezános bundában sült csirkemellfilé, főtt tojás, sült szalonna, paradicsom, salátalevelek, remulád mártás, burgonyachips, uborka, sokmagvas kenyér

 

FÜSTÖLT LAZACOS SZENDVICS 2550 Ft

Császárzsemle, füstölt lazac, kapros sajtkrémmel, uborkával

 

PAPRIKÁS CSIRKE 3190 Ft

Szuvidált csirkecomb, paprikás mártás, kapros-túrós galuska, tejföl

HÁZI TORTILLA PIRÍTOTT TOFUVAL 2750 Ft

Koriander, lime, saláta, paradicsom, avokádó, paradicsom salsa

HÁZI TORTILLA KÁMI CSIRKÉVEL 2750 Ft

Cheddar sajt, csirke a családi farmunkról, koriander, lime, saláta, avokádó

CSIRKEKOLBÁSZ SÓS CITROMMAL ÉS KAKUKKFŰVEL 2390 Ft

Házi kolbász, grillezett paradicsom, pirított bacon, sült gomba, tükörtojás, röszti burgonya

DESSZERTEK

GERBEAUD PALACSINTA 1400 Ft

Palacsinta, diókrém töltelék, vanília fagylalt, csokoládéöntet

 

SOMLÓI GALUSKA 1600 Ft

Piskótatészta, kakaós piskóta, diós piskóta, Tokaji Aszúba áztatott mazsola, csokoládészósz, tejszínhab, diós linzerropogós