SÜTEMÉNYEK & DESSZERTEK

KIEMELT DESSZERT AJÁNLAT

MAGYAR KLASSZIKUSOK EGY TÁNYÉRON

Gerbeaud szelet, Esterházy torta, Dobos torta, vaníliafagylalt

5390 Ft

DESSZERTEK

ESTERHÁZY SZELET

Gluténmentes diós piskóta, brandyvel ízesített tejszínes vaníliakrém, fondant tetô

(Nyomokban glutént tartalmazhat.)

3450 Ft

DOBOS TORTA

Omlós piskótalapok, főzött csokoládékrém, kemény karamell tető

3450 Ft

GERBEAUD SZELET

Omlós tésztarétegek, házi sárgabaracklekvár, darált dió, fehér rum, étcsokoládémáz

3450 Ft

SACHER TORTA

Marcipán alapú vajas-csokoládés piskóta házi baracklekvárral töltve, fôzött étcsokoládé áthúzással

3450 Ft

SÓSMOGYORÓ-BARACK SZELET

Csokoládés piskóta, földimogyoróvaj, mandula- és mogyoró praliné, karamellizált sárgabarack

3650 Ft

GERBEAUD 160 TORTA

Étcsokoládé mousse, vérbarackzselé, sókristályos pekándió praliné, krémes dióréteg, étcsokoládé áthúzás

3650 Ft

MILLE FEUILLE

Karamellizált vajas leveles tészta rétegek, habosított vanília ganache

3450 Ft

SZEDER-CSOKOLÁDÉ KÉPVISELŐFÁNK

Égetett tészta kakaóropogóssal, yuzu krém, mandulás mogyorós étcsokoládé ropogós, házi szederlekvár, tejcsokoládé ganache

3650 Ft

CITROM TART

Omlós tésztaréteg, citrusos mandulakrém, könnyed citromkrém, Kaffir lime-mal ízesített fehércsokoládé ganache

3650 Ft

PISZTÁCIÁS MÁLNÁS JOGHURTSZELET

Pisztáciás piskóta, fehércsokoládés joghurtkrém, málnaréteg, pisztáciás linzerropogós

3450 Ft

GYÜMÖLCSÖS TÚRÓDESSZERT

Gluténmentes citromos francia linzer mandula darabokkal, sült laktózmentes túrókrém, szederzselé, bogyós gyümölcsök

3650 Ft

EPRES VANÍLIÁS MACARON

Vaníliás fehércsokoládé krémmel töltött, mandulalisztbôl készült macaron friss eperrel

3650 Ft

ROYAL CSOKOLÁDÉ

Ropogós karamellizált ostya, mogyoró praliné, fehércsokoládé, étcsokoládé mousse

3650 Ft

SOMLÓI GALUSKA

Kakaós, diós és klasszikus piskóta, Tokaji Aszúba áztatott mazsola, csokoládéöntet, házi tejszínhab, linzerropogós

4150 Ft

GERBEAUD PALACSINTA

Diókrémmel töltött palacsinta, csokoládéöntet, sárgabarackragu, vaníliafagylalt

4150 Ft

FAGYLALTOK

GERBEAUD KEHELY

2 gombóc Gerbeaud szelet, 1 gombóc csokoládéfagylalt, 2 gombóc diófagylalt, sárgabarack öntet, csokoládéöntet, barack- és tejszínhab, macaron

4890 Ft

ESTERHÁZY KEHELY

2 gombóc Esterházy szelet, 2 gombóc vaníliafagylalt, 1 gombóc diófagylalt, vanília- és tejszínhab, karamellizált dió, macaron

4950 Ft

DOBOS KEHELY

2 gombóc Dobos torta, 2 gombóc csokoládéfagylalt, 1 gombóc vaníliafagylalt, karamellöntet, vanília- és tejszínhab, dobos tetô, macaron

4950 Ft

GERBEAUD KÁVÉ KEHELY

2 gombóc kávéfagylalt, 2 gombóc vaníliafagylalt, kávé- és tejszínhab, kávéropogós

4950 Ft

MÁLNA-KARAMELL KEHELY

2 gombóc málnafagylalt, 2 gombóc karamellfagylalt, házi karamell- és málnaöntet, tejszínhab

4950 Ft

EPER-CITROM KEHELY

2 gombóc eperfagylalt, 2 gombóc citromfagylalt, eperragu és hab, friss eper, menta

4950 Ft

PEZSGŐ SORBET MÁLNA / CITROM

3 gombóc málna vagy citrom fagylalt, 1 dl Sauska Brut pezsgô, friss menta

4950 Ft

HÁZI KÉSZÍTÉSŰ FAGYLALTOK 990 Ft

1 gombóc 50 gr

Csokoládé, vanília, dió, karamell, kávé, málna, eper, citrom

 

Gluténmentes Laktózmentes Vegetáriánus

Áraink HUF-ban értendőek. Áraink az ÁFA-t tartalmazzák.

15% szervizdíjat számítunk fel az étel- és az italfogyasztásra.