SÜTEMÉNYEK & DESSZERTEK
KIEMELT DESSZERT AJÁNLAT

MAGYAR KLASSZIKUSOK EGY TÁNYÉRON
Gerbeaud szelet, Esterházy torta, Dobos torta, vaníliafagylalt
5390 Ft
DESSZERTEK

ESTERHÁZY SZELET
Gluténmentes diós piskóta, brandyvel ízesített tejszínes vaníliakrém, fondant tetô
(Nyomokban glutént tartalmazhat.)
3450 Ft

DOBOS TORTA
Omlós piskótalapok, főzött csokoládékrém, kemény karamell tető
3450 Ft

GERBEAUD SZELET
Omlós tésztarétegek, házi sárgabaracklekvár, darált dió, fehér rum, étcsokoládémáz
3450 Ft

SACHER TORTA
Marcipán alapú vajas-csokoládés piskóta házi baracklekvárral töltve, fôzött étcsokoládé áthúzással
3450 Ft

SÓSMOGYORÓ-BARACK SZELET
Csokoládés piskóta, földimogyoróvaj, mandula- és mogyoró praliné, karamellizált sárgabarack
3650 Ft

GERBEAUD 160 TORTA
Étcsokoládé mousse, vérbarackzselé, sókristályos pekándió praliné, krémes dióréteg, étcsokoládé áthúzás
3650 Ft

MILLE FEUILLE
Karamellizált vajas leveles tészta rétegek, habosított vanília ganache
3450 Ft

SZEDER-CSOKOLÁDÉ KÉPVISELŐFÁNK
Égetett tészta kakaóropogóssal, yuzu krém, mandulás mogyorós étcsokoládé ropogós, házi szederlekvár, tejcsokoládé ganache
3650 Ft

CITROM TART
Omlós tésztaréteg, citrusos mandulakrém, könnyed citromkrém, Kaffir lime-mal ízesített fehércsokoládé ganache
3650 Ft

PISZTÁCIÁS MÁLNÁS JOGHURTSZELET
Pisztáciás piskóta, fehércsokoládés joghurtkrém, málnaréteg, pisztáciás linzerropogós
3450 Ft

GYÜMÖLCSÖS TÚRÓDESSZERT
Gluténmentes citromos francia linzer mandula darabokkal, sült laktózmentes túrókrém, szederzselé, bogyós gyümölcsök
3650 Ft

EPRES VANÍLIÁS MACARON
Vaníliás fehércsokoládé krémmel töltött, mandulalisztbôl készült macaron friss eperrel
3650 Ft

ROYAL CSOKOLÁDÉ
Ropogós karamellizált ostya, mogyoró praliné, fehércsokoládé, étcsokoládé mousse
3650 Ft

SOMLÓI GALUSKA
Kakaós, diós és klasszikus piskóta, Tokaji Aszúba áztatott mazsola, csokoládéöntet, házi tejszínhab, linzerropogós
4150 Ft

GERBEAUD PALACSINTA
Diókrémmel töltött palacsinta, csokoládéöntet, sárgabarackragu, vaníliafagylalt
4150 Ft
FAGYLALTOK

GERBEAUD KEHELY
2 gombóc Gerbeaud szelet, 1 gombóc csokoládéfagylalt, 2 gombóc diófagylalt, sárgabarack öntet, csokoládéöntet, barack- és tejszínhab, macaron
4890 Ft

ESTERHÁZY KEHELY
2 gombóc Esterházy szelet, 2 gombóc vaníliafagylalt, 1 gombóc diófagylalt, vanília- és tejszínhab, karamellizált dió, macaron
4950 Ft

DOBOS KEHELY
2 gombóc Dobos torta, 2 gombóc csokoládéfagylalt, 1 gombóc vaníliafagylalt, karamellöntet, vanília- és tejszínhab, dobos tetô, macaron
4950 Ft

GERBEAUD KÁVÉ KEHELY
2 gombóc kávéfagylalt, 2 gombóc vaníliafagylalt, kávé- és tejszínhab, kávéropogós
4950 Ft

MÁLNA-KARAMELL KEHELY
2 gombóc málnafagylalt, 2 gombóc karamellfagylalt, házi karamell- és málnaöntet, tejszínhab
4950 Ft

EPER-CITROM KEHELY
2 gombóc eperfagylalt, 2 gombóc citromfagylalt, eperragu és hab, friss eper, menta
4950 Ft

PEZSGŐ SORBET MÁLNA / CITROM
3 gombóc málna vagy citrom fagylalt, 1 dl Sauska Brut pezsgô, friss menta
4950 Ft
HÁZI KÉSZÍTÉSŰ FAGYLALTOK 990 Ft
1 gombóc 50 gr
Csokoládé, vanília, dió, karamell, kávé, málna, eper, citrom
Gluténmentes
Laktózmentes
Vegetáriánus
Áraink HUF-ban értendőek. Áraink az ÁFA-t tartalmazzák.
15% szervizdíjat számítunk fel az étel- és az italfogyasztásra.